Hrvatska » Dalmacija » Okrug Gornji

Toplo i čisto more, idealni uvjeti za jedrenje i ronjenje, nadaleko poznata kuhinja te kulturno bogatstvo srednje Dalmacije - sve nam to jamči ljetovanje u Okrugu Gornjem.
Mjesto se nalazi na otoku Čiovu nedaleko Trogira i vrlo blizo Splitu. Dolazak je vrlo jednostavan, a olakotna okolnost za ljubitelje putovanja zrakoplovom je i obližnja zračna luka, a oni koji putuju automobilom mogu ovamo doći auto cestom ili Jadranskom magistralom.
Okrug je sa svojim plažama i uvalama te velikim brojem sunčanih sati godišnje jedan od atraktivnijih odredišta ovoga dijela Dalmacije, a dodatna prednost je broj gastronomskim lokala s bogatim izborom dalmatinskih specijaliteta.
Iz Trogira do Okruga vodi cesta koja je, na žalost ljeti gotovo stalno u čepovima te je za odlazak na kontinent najbolje izabrati barku.

Povijest

Na području na kojem se danas nalazi Okrug Gornji nekoć su živjeli Iliri, Grci i Rimljani. Od VII. stoljeća ovdje se naseljavaju Slaveni. U povijesti je na to područje najsnažniji i najdulji utjecaj imala Venecija, a kasnije Augstrougarska Monarhija. Zahvaljujući svojem povoljnom geostrateškom položaju, trgovini, proizvodnji vina i soli, ovi prostori su tijekom stoljeća bili sve bogatiji, o čemu svjedoče velebni spomenici kulture u Trogiru ili Splitu. O bogatoj i važnoj prošlosti toga prostora svjedoči i pokretni most iż XV. stoljeća koji povezuje Čiovo s Trogirom.

Turističke atrakcije

U nevelikom Okrugu se nalaze čak tri crkve: sv. Karla Boromejskoga (XVIII. stoljeće), sv. Tudora (XV. stoljeće). Osim njih se na Čiovu nalazi puno spomenika kulture: dominikanski samostan sv. Križa, samostan sv. Ante, crkva sv. Jakova te crkva Gospe od Prizidnica izgrađene među hridinama.
Središte Okruga je od Trogira udaljeno jedva 3,5 km te je idealno polazište za gotovo svakodnevne izlete u taj biser Dalmacije, mjesto staro 2800 godina, čija je gradska jezgra upisana na popis Svjetske kulturne baštine UNESCO-a, grad prepun muzeja, vrtova, parkova te noćnih klubova.
Od Okruga nije daleko niti Split (8 km), središte Dalmacije i grad u kojem se nalazi sljedeći objekt s UNESCO-vog popisa Svjetske kulturne i prirodne baštine - Dioklecijanova palača iz III.-IV. st. n.e. izgrađena na temeljima vojnog logora sa zidinama i tornjevima. To je naravno samo jedan od brojnih spomenika Splita. Osim toga, između Trogira i Splita se nalazi Kaštelanski zaljev u kojem možemo razgledati nekoliko vila i kaštela.

Fakultativni izleti

Jednako lijep grad kao što su to Trogir i Split je Šibenik (udaljen je 49 km od Okruga). Taj grad (51 tisuća stanovnika) se prije svega ponosi katedralom sv. Jakova, obiektom upisanim na UNESCO-v popis, a njegova stara gradska jezgra ima isto tako veliku vrijednost kao splitska i trogirska.
U blizini Šibenika se nalazi Park prirode Vransko jezero, jedno od najvećih jezera u Hrvatskoj i stanište velikom broju ptica, među kojima su endemii.
Mogući su izleti na srednjodalmatinske otoke Hvar, čiji krajolici su upisani na UNESCO-v popis, Šoltu, Brač i Korčulu. Na sve te otoke, kao i u Italiju možemo isploviti iz Splita.
Vrlo zanimljiva mikroregija je područje između Šibenika i Knina, kako u povijesnom, tako i u prirodoslovnom smislu. Osim spomenika kulture iz antičkoga doba, tu su također samostani, dvorci i efektni slapovi na rijeci Krki, pod zaštitom u Nacionalnom parku Krka.
Između Zadra i Šibenika se rasprostire arhipelag Kornati, skupina od mnogobrojnih otoka i otočića zaštićenih u Nacionalnom parku Kornati, koji ima veliku vrijednost u svojim krajolicima i netaknbutoj prirodi kao i bogatstvu morske flore i faune.

Plaže i sportovi

Okrug svojim gostima, osim sunca, mora i restorana nudi i aktivni odmor različite vrste. Tu se nalazi škola ronjenja i centar teniskih terena. Svakodnevno se malim barkama organiziraju izleti u skrivene uvale. Postoji mogućnost i unajmljivanja skutera, a hrabriji mogu skakati padobranom.
Osobe koje posjeduju vlastitu brodicu ili jachtu treba preporučiti grupu slikovitih otočića između Čiova i Velog Drevnika. Naravno, na izboru su nam izleti i na veće otoke koji obiluju spomenicima kulture i najrazličitijim atrakcijama: Brač, Hvar i Korčulu.

Noćenja

Okrug Gornji je dosta rasprostranjeno mjesto i u njemu je puno hotela, vila, pansiona i objekata privatnog smještaja. Tu su objekti vrlo visokog standarda po dosta povoljnim cijenama. Smještaj u Okrugu postoji u južnom dijelu (južna plaža), središnjem (zapadna plaža, pristanište) te sjevernom, bliže Trogiru.

Kuhinja

Okrug se može pohvaliti s velikim brojem restorana i bogatim izborom specijaliteta dalmatinske kuhinje u kojoj, dakako, dominiraju riblja jela i jela od plodova mora. Od riba najčešće se priprema škarpina, oslić, zubatac, skuša i ostala plava riba. Način pripreme je doista raznolik, od ribe na gradele, preko pečene do lešane ribe. Obilno je začinjena domaćim mirisnim biljem i maslinovim uljem, a posebno je popularan brudet serviran s palentom. Od plodova mora izuzetno su popularne buzare od škampa ili školjkaša. Peka je također jedan od specifičnih načina spravljanja muzgavaca i mesa. Popularna je hobotnica ispod peke ili pak janjetina te teletina. na różne sposoby, je się głównie skorpenę, morszczuka i różne gatunki leszcza.
Najpoznatiji dalmatinski deserti su rožata, fritule i hroštule. Rožata, određena vrsta pudinga u umaku od karamela, izuzetno je popularna u južnoj Dalmaciji, oko Dubrovnika, dok se fritule i hroštule spravljaju duž cijele jadranske obale.
Boravak u ovom dijelu Hrvatske sjajna je prigoda kušati ukusna i aromatična vina, cijenjena i poznata diljem svijeta. Vino se ovdje proizvodi već stoljećima, a gotovo svaki otok ma svoju autohtonu sortu vina. U blizini Okruga vrlo je poznata vrsta crnog vina Babić, kojeg karakterizira gustoća, izrazita aroma i jačina. Nešto dalje na jug, na poluotoku Pelješac proizvode se dvije neponovljive sorte crnoga vina: Postup i Dingač te bijelo vino Grk.

Klima, vrijeme, prosječne temperature

Najbolje razdoblje za godišnji odmor u Okrugu je od svibnja do rujna, a posebice srpanj i kolovoz. Dnevna temperatura zraka je uglavnom oko 30 stupnjeva C, a mora - 23 stupnja C. Najviše sunčanih sati - 11 - bilježi se tu od lipnja do kolovoza. U Okrugu je čak 281 dan godišnje s temperaturom višom od 10 stupnjeva C. U ljetnom razdoblju temperatura iznosi 20 stupnjeva C, a zimi je čestzo viša od +15.