Ljeto prepuno iznenađenja

(2011-08-24) Hrvatska » Dalmacija » Fažana
Fažana - Ljeto prepuno iznenađenja

Malo istarsko mjesto Fažana, smješteno nedaleko Pule i nasuprot poznatog Brijunskog otočja, ovog ljeta pripremilo je za svoje goste pregršt kulturno-zabavnih iznenađenja.

Tijekom kolovoza svakih sedam dana na fažanskoj rivi održavat će se manifestacija pod nazivom Tradicijske večeri, to jest sajam istarskih suvenira i proizvoda, idealnih za uspomenu s putovanja.

Fažana je ribarsko mjesto koje od davnina njeguje tradiciju lova i pripremanja srdele, ribe koja je othranila generacije. Stoga je i najveća svečanost Fešta od srdela tijekom koje posjetitelji tu plavu ribu mogu kušati pripremljenu na više od sto načina. Priređuju se i natjecanja u nošenju ribarskih kašeta, u veslanju, potezanju konopa te druge sportske, kulturne i zabavne priredbe. Može se reći da se danas gotovo cjelokupna gastro ponuda mjesta temelji na ovoj plavoj ribi.

Fažana je svojevremeno dvadesetih godina prošlog stoljeća bila poznata po tvornici prerade i konzerviranja srdela, koja je 1952. preseljena. Koliko su domaćini povezani s morem i srdelom govori podatak da su uz šetnicu na rivi otvorili osebujnu galeriju na otvorenom, to jest Park Srdela u kojemu se mogu vidjeti skulpture fažanskih umjetnika posvećene toj srebrnasto-modroj ribici.

Tu je i Cesta srdela na kojoj restorani i konobe nude nezaboravne užitke za nepca te Mala ribarska akademija srdela koja organizira poduku u soljenju srdela.

„Ča ribari znaju” naziv je još jedne ribarske fešte na kojoj ribari na različite načine predočuju vještine i umijeća ljudi od mora, a posjetitelji mogu vidjeti stare ribarske alate, regatu starih barki osebujna izgleda - batana pa čak i krenuti s ribarima na pokazni ribolov.

No, osim pučkih manifestacija malo ribarsko mjesto kraj Pule nudi i Fažanske sutone. Riječ je o festivalu klasične glazbe prilikom kojeg se u sakralnim prostorima održavaju brojni komorni koncerti mladih akademskih glazbenih talenata iz Istre.


Izvor: CNTB
Objekti u blizini